Direktlänk till inlägg 6 juli 2011

Hetsporrar i köket

Av Gunilla Olsson - 6 juli 2011 18:43

Efter att ha slötittat på otaliga säsonger av Hell's Kitchen, Top Chef, MasterChef, Kniven mot strupen och andra liknande program drar jag denna slutsats.


Kockar måste vara världens mest aggressiva, egocentriska, vulgära och otrevliga yrkesgrupp. Ja jag vet att det är TV, att det är klippt och vinklat men det finns något mycket osympatiskt över så många av deltagarna att slutsatsen ändå måste dras. 


Jag älskar att laga mat men tack och lov att jag inte valde det som karriär. 

 
ANNONS
 
Ingen bild

Elinor Jensen

7 juli 2011 09:41

Jag håller inte med Gunilla ..... alla är inte sådana. Har jobbat i kock miljön i flera år. På alla ställen som jag har jobbat på har de också respekterat mig för det jag tror på och mitt sätt att vara.Tror att den miljön du skriver om finns i alla yrken .... Tv kockar driver det till sin spets.
Den miljön du skriver om, finns i alla arbetmiljöer tror jag.

Gunilla Olsson

7 juli 2011 12:13

Naturligtvis är inte alla sådana och förstår att de driver det till sin spets. Men jag har varit på många arbetsplatser och har aldrig sett ens tendenser till att folk är så aggressiva och konfliktsökande mot varandra.

Det finns ju många andra arbetsmiljöer som också hårdvinklats i media och jag tycker nog ändå att kockarna verkar vara i en klass för sig.

Men det är ju tur att din upplevelse är en annan och jag fattar att långt ifrån alla kockar faller inom ramen för min generalisering. Men att beteendet finns överallt i den utsträckningen det tror jag nog inte riktigt på.

De kockar jag träffat irl har stämt rätt bra in på den här bilden. Jobba sent, festa hårt och rätt hårdhudade generellt.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Gunilla Olsson - 24 juni 2013 21:34


    Min mor ringde mig upprörd med detta nyhetstips och bad mig blogga. Jag får emellanåt tips liknande detta men skriver helst när jag själv reagerat på något. Kunde inte riktigt blunda för detta dock då idiotin är så hög att jag bara vill skri...

Av Gunilla Olsson - 22 maj 2013 20:34

Tidig fredag morgon bär det av med ett gäng kunder och Microsoft till Cannes och rivieran. Ja jag vet att det ösregnar där för tillfället, men det är lite så Universum och jag jobbar. Ber om ursäkt för det alla jag reser med! Sjukt trevligt ska det b...

Av Gunilla Olsson - 6 maj 2013 22:28

Tittar ni extra noga när ni ser mig nästa gång, ja ni kanske tom behöver kisa, så kanske ni ser aning till ett färgskifte i mitt hår.   Tanken var att förändringen skulle bli dramatisk och få er alla att vända på huvudet och överösa mig med kompl...

Av Gunilla Olsson - 2 maj 2013 22:40


Jag minns vilken chock det var 7 september 2011 när nyheterna kablades ut att Stefan Liv tillsammans med sina lagkamrater omkommit i en flygolycka. Vilken oerhörd tragedi. Trots att jag inte kände Stefan personligen, utan bara likt alla andra som rör...

Av Gunilla Olsson - 2 maj 2013 22:27

Kära läsare. 23e Januari antog jag utmaningen att vara med i #blogg100 och skriva ett inlägg om dagen i 100 dagar. Idag 2a maj är utmaningen avklarad och jag skriver mitt 100e inlägg.   Det har varit kul att blåsa liv i den här bloggen igen även ...

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se